新宿区

2016年12月08日18:48肉が美味いは当然レベル。使える！焼肉✖️バル〜焼肉ダイニング GYUBEI(新宿)〜
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今日は、肉好きな女子でご飯を食べてきましたー

「焼肉ダイニング GYUBEI」さん。
(ギュウベイ)
場所は新宿、ミロードの9階です

このお店の元は、知ってる人は知っている
老舗の焼肉屋である「牛兵衛」なんですって

「牛兵衛」といえば、山形牛の一頭買いスタイルでよく知られている焼肉屋さん

老舗なだけあって、昔からよくあるスタイルの焼肉店のイメージがありますが
今回、そのイメージを払拭してしまうほど
違った雰囲気の造り

こちらの新スタイルのお店のコンセプトは、｢焼肉バル｣なんだそう

店内に入ってみると、焼肉屋とは思えないスタイリッシュな造りに驚きます

比較的年齢の若い層が集まる新宿ミロード内で
今までとコンセプトを変えた新しいスタイルの牛兵衛を
若者にも楽しんでもらおうということなのですね～


お店に入ると すぐに気が付く、席数の多さ
2～8名のテーブル席、ソファー席はもちろん、完全個室席もあって
この立地では、なかなか凄いなとびっくりしました

今回、私たちは個室のお席で待ったりとお食事させていただきました。

ちなみに、こちらのお店全席禁煙でございます
タバコが好きじゃない私にとっては、凄く嬉しい

コレは、お子さん連れや妊娠中の方、禁煙中の方にとっても良き事



私達が座ったお席のすぐ横は大きな窓になっていて
駅を上から全体的に見渡せるような特別感のあるロケーション

外を眺める向きによって、見えるものが違いました
電車 が好きな人は興奮はなはだしいでしょうし。。
そうでなくても夜の景色は、イルミネーションが見えたり
街のネオンや光を放つ高層ビルが並んだ様子は、圧巻でした



メニューを見ると
早速、ワイン のリストやワインに合いそうなメニュー が並んでいます

ワインソムリエと共同開発したメニューなどを揃えているそうです

さすが「焼肉バル」  をうたっているだけあって
普通の焼肉店にはない魅力的なメニューもそろえていますね

そんなこんなで、いろんな発見を楽しみながらも
メニューは、自分が食べたいものをいただくのが
お店を一番楽しむ私達なりのルールでございますッ

と、いうことで
美味しそう 絶対これ好き と思ったものをいただきました

「いぶりがっこのポテトサラダ」
燻製の香りが思いっきり口の中に広がるー
これ、めちゃくちゃ美味しいーー
癖になる〜
燻製専門店のやつよりも美味しいっ 笑


「お肉の盛り合わせ」
カイノミ
イチボ
トモサンカク
ミスジ
ウワバラ
ヘッドバラ
という。。全部イイところの部位
全部好きな部位の盛り合わせとか 神ってる

この１つの盛り合わせだけで、すごい満足感だよ
本当にいいお肉だよー
美味しいお肉を知ってる女子達が、隣で感動してるよー 笑

ここで、に注目なのが無煙ロースター
この子のおかげで、煙が皆無ッ

女子にはめちゃくちゃ嬉しいーーー
匂いの心配がないで 肉を焼く事、食べる事、喋る事に集中できちゃう〜 笑


そして私は、お肉が美味しすぎてご飯が止まらんよー
堪らずお代わりしましたわ〜 


特別感を感じたこのメニュー
思わず手を出しちゃいましたッ 

「和牛リブロースのシャリ玉ロール」
美しいサシの入った大きくて薄切りのリブロース
シャリ玉、卵と甘めのすき焼きタレに似たタレ
がそれぞれ運ばれてきます。

卵だけでも美味しそう
これ、絶対いい卵や

お肉が薄〜いので焼き時間はトータル3秒くらい
さっと焼いたら、そのまま卵へダイブだよー
贅沢極まりないよぉ〜

たっぷり卵を絡めたら、まあるいシャリと一緒に食べました

これ、美味しくないわけないジャーン
大きなお肉だったけど二口ぐらいで食べちゃったぁ

余った卵が行き着く先は、白御飯ー
うままままま


そして、女子会の〆は
やっぱりスイーツなの

「フォンダンショコラ」
濃厚なショコラケーキの上にバニラアイスをオンです
スイーツもいくつも選択肢があって、女子達は、満足したのでした

あーー楽しい美味しい夜でした

肉好きは、肉に走るも良し
大人数でのワイワイ飲み会も良し
美味しいお酒とお料理を楽しむも良し
窓際の景色を楽しみながらのデートも良し 


このお店の使い方は、無限にありそうですねっ

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2016年11月29日17:18知ってる？むちゃ美味「赤豚DDX」という豚〜TOKYO CUISINE(新宿御苑前)〜
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職場の近くで仕事帰りに女子会〜〜
やってきたのは、初来店の
「TOKYO CUISINE」さん。
(トウキョウキュイジーヌ)
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 場所は、新宿御苑から徒歩3.4分のところにありました


仕事終わりでお腹ぺこぺこな女子の胃袋をなめてはいけませんッッ
どんどん頼んで食べましたぁーー


 
「かぼちゃサラダ」
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見た目にも可愛くって女子会にうってつけ
上に刺さっているクラッカーは、ほんのりシナモン風味で凄い好みでした〜
甘〜いかぼちゃのサラダもと相性抜群ッッ
 


 
「牡蠣のオイル漬け」
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シンプルで和っぽい味付け、めちゃハマる味ー
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味が染みた牡蠣たまらん
あっという間になくなって、お代わりしたいくらい好きでした 



「チーズオムレツ」
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これは、間違いないやつでしょうッッ
オムレツの中心で切れ目を入れて割ると、中は半熟でとろっとしてましたぁ
チーズの塩気と濃厚さがたまらない〜




「ガリ豚DDX」
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第1印象。。何これ
ビジュアルは、分かりやすく言うと、衣付け過ぎたとんかつ 
食感がガリッ
この衣のようなものは、ガーリックやオニオンや小海老
それらにしっかりと味をつけて揚げたものだとか

隠れているけど、実はめちゃめちゃ分厚い豚は
お店こだわりのお肉、赤豚DDX
私は、初耳の豚さんでしたが。。
知る人ぞ知る宮崎県川南町で育てられた希少な豚なんですって
この豚の特徴は、人の体温で溶けてしまう脂
だから、お肉の脂で胃もたれすることもないんだとか
それは、凄いッッ
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食べてみると信じられない程ジューシー
なのに、全然重たくない
お肉も柔らかくて、分厚いお肉なのに薄切り肉と噛む回数変わんないかも

このお肉とサクサクでスパイシーな味の効いたサクサクな衣が最高の相性
見た目は、重そうなお料理が一瞬で空になりました
カロリーや健康を気にする女子までもが、ペロリと食べちゃう
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この食べた後のテーブルは、もぅ笑うしかない。
いろいろ驚きの一品でしたぁ



〆は、やっぱりスイーツな女子会
「クレームダンジュ」 
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さっぱりかつ濃厚なチーズの後味がめちゃ好み〜
ベリーのソースとも相性抜群ー
これ、いくらでも食べれちゃう〜〜



ワイワイもできて
こだわりの美味しいお酒やお料理があるお店って
 最高ですー

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2016年10月17日08:00普段使いしたい海鮮推し居酒屋〜西5東3(新宿)〜
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新宿で飲もうなんてよくある話ですが、、
まだイマイチ行きつけのお店を見つけられていないのが現状。。

新宿でよく飲み歩いている友人の
海鮮が安くて美味いという言葉に誘われてやってまいりました

「西5東3」さん。

JR新宿駅東口から徒歩3分という何とも使いやすい場所にあります

ビルがギューギューに立ち並んでいる、、見つけにくい場所なので
上の看板を探しながら歩いてください。

ゴールドビルの3階です。

店内に入ると、ちょっと薄暗い感じ。。
なんか、上を見ると
ロマンチックな星空を演出しているのか、ライトがきらきらとしています。

ほかは、いたって普通の居酒屋さんの雰囲気なので
自由に楽しくわいわい出来そうです

居酒屋に来たとはいっても、
お酒の弱い私にとってはご飯を食べに来たということです。

なので、食べたものをどんどん紹介しますね


こちらのお店、メニューを見ると、
北海道の海鮮をすごい推してるではないですか

そうなったら、食べるしかない

と、いうことで
「大漁盛り」

ネーミングの通り、大漁ですわ〜

キントキダイ、サーモン、ヒラメ
金目鯛、タチウオ、ホタテ、天ヒラマサ

なんて贅沢なのかしらっ

どれも新鮮でウマーーイ


続きまして、、
「ズワイガニと蟹味噌の北海和え」
「本日の魚味噌」


蟹さんがギューギューに詰まってる
こちらも贅沢してる気持ちにさせてくれます
魚味噌は、サーモン

お酒とかなくても、コレだけで美味い



そして、またまた酒飲みが好みそうな一品
「あん肝の醤油漬け」
カリカリのゴマと鰹のふりかけのようなものが
濃厚なあん肝とマッチしています



ここにきてって感じだけど。。
「札幌生ラーメンサラダ」


野菜たっぷりであっさりなんだけど。。
結構コシのある中華麺が癖になる



居酒屋に来ると、頼まないと気が済まない揚げ物は
「鶏ザンギ」 をチョイス

熱々サクサクで満足




本ズワイガニを使った名物があるというので、
頼んでみました
「蟹ぶっかけ出汁巻き玉子」


ただでさえ山盛りの蟹にテンション上がってるのに

なにやら店員さんがバーナーを取り出して炙り始めた


芳ばしい香りがして、たまらーーん

鼻の穴がカッパー全開に開いてしまう


    
最後、いっときますかー    
「北海ますちらし丼」 

小さめの枡の中に盛り盛りと刺身が盛られている
〆にもってこいのご飯ものメニュー 



噂に聞いていた通り。。
お腹いっぱい海鮮をいただけました〜〜

ていうか、コスパ凄い気がする

私たちのお財布の味方ですな


接客も元気な感じで好きでした




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2016年10月02日17:00自家製天国！何食べても美味いし、コスパに驚愕！！〜Buena(東新宿)〜
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東新宿駅から徒歩５分ほどのところにある
面白そうなお店に行ってきました

何が面白いって、、場所です 笑
「フラワーハイホームプラザ」というフロアが
マンションのような建物の端の一角にあるのです

奥のほうへ歩いて、下る階段が見えてきたところ
やっと、お店がありそうな感じがわかります

それまでは、その雰囲気が怪しすぎて
なかなか奥まで入っていこうとは思わないようなところです 笑

でも、奥まできたら
ちょっとおしゃれで雰囲気のあるバーのようなお店がありました

中は、シックな赤ワイン色の壁紙と手作り感のあるこじんまりとした空間が
なんだかいい感じです

お酒がすっごいたくさん並んでいます
自家製で造っているお酒もいくつかありました。

私は、飲むよりも食べるほうが好きなので

ソフトドリンクの「ジンジャーエール」で乾杯

ジンジャーのすりおろしも入っていました
ビーカーの様なコップにしましまのストローがとっても可愛い

カウンターに座ったので、お店のオーナーとも話すことができました

気さくに話しながら、出してくれたお通しは、
   
「鮮魚のカルパッチョ」

鯛、ブリ、サーモン、エンガワ
４種類も
大好きなお魚ばっかりでテンションあがるぅぅ
しかも、エンガワのカルパッチョなんて、初めて

カルパッチョソースが、オニオンたっぷりでお魚ともとっても相性のいい感じ
   
それにしても、オーナーさん一人で料理もお酒も作って、接客も何でもやっています。
バタバタしてる感も表に出さずに、、
すごいなぁ～

そのオーナーさんに、超 最近作った新メニューだと聞いて、
食材の組み合わせも試してみたくて
頼んでみた一品

「桃と柿のサラダ」 

バルサミコ酢とシリアル入りのさっぱりしたドレッシングが程よく和えるありました
シャキシャキの柿が美味っ
桃も食感が残ってる好きなやつーうますぎー
フルーツサラダ万歳
頼んでよかった～
  
もうひとつ新メニューからチョイス

「ビア缶チキン」 
ぎゃぁぁぁー
ビジュアルすごくない

鶏が丸々缶の上に乗っかってやっていますー
缶の中にはビールが入っているそう。

缶の中のビールでチキンが蒸されているそうです

一口食べて、なるほどー
ビールで蒸されているのがわかります
鶏、、、美味しい

ソースは、シラーチャというタイでは定番のソース。
スパイシーな感じだけど、マイルドで日本人も普通に好きなソース

美味しいから、いろんなものに付けたくなる。笑

   
ネーミングに惹かれた

「知り合いの作ったソーセージ」 
   
知り合いとは、館山ハムさんのことを言っているそうです
自家製ピクルス、玉ねぎのマリネ、キャロットラペも添えられてきました

ソーセージは、バジルたっぷりでプリッゴリッとした食感

むっちゃ美味しい
なにこのソーセージ
スーパーに売っているソーセージとは、全く違うものです
   
   
基本的に、最後はスイーツで〆たい私。。
   
「グランドマザーのアップルパイ ＆焦がしカラメルミルクレープ」
２種類も頼んじゃいました

このねー、何気なく頼んだスイーツがうますぎて

アップルパイは、ちょっと焦げるくらいに焼いてあって
外側がカリサクなのー
アップルもしっかりとシナモンが利いて風味豊か
程よい甘酸っぱさも私をとりこにするポイント

良いツボ押してくる、ここ最近で一番美味しいアップルパイ

ミルクレープも手作りとは思えないほどふわふわの仕上がり


本当に、なに食べても美味しいし。。。
どれもこれも自家製のものばっかりで、感動の連続
このお店に来たら、「こんなのまで作ってるのーー 」って必ず言うことになります 笑

そしてそして、最後にお会計のときにまた驚くことになるでしょう

コスパが異常に良いのです
オーナーさんも笑顔が素敵で、気さくな方なので楽しかった
ここ、また来たいーー


冒険してみてよかったー
いいお店見つけちゃったー と、ルンルンな一日でした




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2016年09月11日21:36９月は、いちぢく。〜フルーツパーラー フクナガ(四谷三丁目)〜
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季節のパフェ。

9月は、イチヂクのパフェ

アイスクリーム、イチヂクまるまる、イチヂクのシャーベット、イチヂクの
超ジューシー
 一瞬にしてなくなってしまった。

パフェのスタンプ、コンプリートを目指すぞーー

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