居酒屋

2016年11月12日23:46新潟の美味しいが詰まったコースが贅沢すぎる！〜上越の恵み 田喰(銀座一丁目)〜
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新潟の美味しいものを食べられる居酒屋さんがあると聞きつけて
やって参りましたぁー

「上越の恵 田喰」さん。

「PUZZLE GINZA」という新しい飲食ビルの5階にお店がありました
駅近なのが嬉しい

店内は、すっきりとしたシンプルな空間に“和”を感じる
広くて落ち着く空間でした

今回は、個室で5500円のコースをいただきました

こちらのコースは、
のどぐろの土鍋飯を含めた7品
プラス
2時間飲み放題というお得なコースですッッ

日本酒も飲み放題メニューの中に入っているということで
テンションを上げる人は多いかもしれませんが。。
お酒に滅法弱い私は、お料理に注目でご紹介いたします

※お料理の写真は、3人前です。

 

まずは、 
「前菜4種盛り合わせ」
 
切り株の上に美しく盛られてやってきました
 
白胡麻豆腐
卵焼き
海老の旨煮
鴨のロースト
バイ貝の旨煮
 
って！5品ジャーン
季節によって内容は変わるそうです
 

 
「刺身の盛り合わせ3種  野菜2種」
 
ブリ、スズキ、泥海老、ブラウンマッシュルーム、菊花寿司
 がなんとも美しく盛り合わせられてきましたよ
 
泥海老は傷みやすく、普通は地元でしか食べられないもの
獲れてから最短距離の流通を持っているからこそ提供できるという貴重な一品です



「上越のソールフード」

佐渡汐するめの天ぷら
一夜干しのするめ、、、柔らかい
ていうか、するめじゃなくて普通のぷりぷりな烏賊だよっ
一緒に盛られていた、錦糸菜の天ぷらも美味しかったー


「上越産 五泉の里芋 鬼胡椒田楽焼き」

皮付きのままでも食べられる



「佐渡黒豚塩麹焼き」

低温でじっくりと焼いて、表面には焼き目をつけてありました
オレンジ色をしているのは、玉ねぎのカンズリ

藻塩と一緒に
お肉もしっかり美味しい〜



そして、待ちに待った。。
「新潟産こしひかりと飯の供・味噌汁」
 
系列店の上越やすだ名物 のど黒土鍋飯
系列店の総料理長のご実家の農家で作ったお米「矢代米」というものだそうです
海洋深層水で炊いたミネラルたっぷりなご飯
里芋と銀杏も入っていました

お焦げが香ばしくって美味しいーーー

そして、お味噌汁でホッとする。。




ちゃっかりとデザートまで
これもコースのうちの一品です
「アイス」
 
酒粕のアイス
上越のお酒の酒粕だそうです。
大人の味わい 


 

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2016年10月31日19:36カウンター居酒屋。肉も魚も美味すぎる！〜銀ZERO(銀座一丁目・京橋)〜
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美味しいものを求めてやって来ました〜〜
カウンター居酒屋「銀ゼロ」さん。

お店は、銀座一丁目駅と京橋駅のちょうど真ん中くらいの位置にあります

こちらのお店は、カウンター11席ッッ

お外にもテープル席を１つ用意していましたが。。
最近寒いので、、、ね。

小さなお店で、私たちが来たところでお席は満になっちゃった
ど平日なのに、人気なんですねー


そうなると、お料理にも期待しちゃいます

まずは、「お通し」を出してくださいました
小さな器のものが2種類

プチおでんとお浸し



メニューを見ると、
「これ、絶対美味しいでしょ！」ってやつがいっぱい並んでいました
気になったやつからどんどん頼んじゃう戦略でいきますッッ


まずは、「刺身盛り合わせ」

やっぱりスタートは、お刺身からが落ち着きます
盛り方も美しくテンション上がります

 
「うにのオムレツ」

いくらが豪快にトッピングされています
そして、うにクリームの中に浸されたオムレツ

スプーンを入れると中は、期待以上のトロトロでした〜〜

クリーミーかつ濃厚な雲丹といくらが
とろとろの卵とコラボレーションしてたら、間違いなく美味しいっす
 

 
壁に大きく張り紙されていたメニュー
「黒毛和牛 シンシン」

気になっちゃったので注文。
目の前にある焼き処で炭火でゆっくりとじっくりと焼いて 
結構経って、忘れた頃にやって来ました 
 
お肉は、北海道産の黒毛和牛だとか

おらしポン酢・岩塩

わさび・柚子胡椒
どれに付けてもうまーーーー
お肉は希少部位の内モモの部分だそうです



美味すぎたので、もういっちょお肉イッちゃいましたぁ
「葡萄牛 カイノミ」
 
こちらも希少部位
今度は、サラダ仕立てでやってきました

味わい深く柔らかいお味に大満足ッッ



締めには、「握り寿司」

10貫でございます
美味しいお肉の後に、お寿司で締めるだなんて
こんな贅沢なことできるお店はなかなかありません


お魚もお肉も抜かりなく美味い。。居酒屋
素敵すぎますなッッ
リピート確定


素敵すぎて調子に乗って「ガトーショコラ」

こちらも抜かりなかった。。
美味しッッ 

 

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2016年10月27日15:10なんかホッとする庶民的愛される居酒屋〜ウオランサカバ(新橋)〜
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仕事が終わって
お腹減ったーと、軽くおつまみの様な感じのものが食べたくて。。

用事を済ませたついでに居酒屋さんに入りました

「ウオランサカバ」さん。

私。。お酒は飲まないのに、
居酒屋さんにはよくお世話になってます

そのくらいお酒のお供が好き

こちらのお店は、本当に日本人の酒好きにはたまらない
お酒と料理のラインナップ

そして、私にもたまらないラインナップでした笑

私がいただいたのは、

「ささみユッケ」


「出し巻き風玉子焼き ザー玉」


「ホッケ」


「穴子の白焼き」



どれも美味しかったし、ほっとする雰囲気で癒されました

素朴で気軽に入れる感じの味があるお店

まだオープンして3ヶ月くらいだそうですが
既に常連さんも何人かいらっしゃるそうです

店員さんも気さくで楽しい方々だったので
お店とこの人柄に惹かれて人が集まるお店なんだろうなと感じましたッッ

また近くまで来たら、立ち寄りたいと思いますっ
 

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2016年10月17日08:00普段使いしたい海鮮推し居酒屋〜西5東3(新宿)〜
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新宿で飲もうなんてよくある話ですが、、
まだイマイチ行きつけのお店を見つけられていないのが現状。。

新宿でよく飲み歩いている友人の
海鮮が安くて美味いという言葉に誘われてやってまいりました

「西5東3」さん。

JR新宿駅東口から徒歩3分という何とも使いやすい場所にあります

ビルがギューギューに立ち並んでいる、、見つけにくい場所なので
上の看板を探しながら歩いてください。

ゴールドビルの3階です。

店内に入ると、ちょっと薄暗い感じ。。
なんか、上を見ると
ロマンチックな星空を演出しているのか、ライトがきらきらとしています。

ほかは、いたって普通の居酒屋さんの雰囲気なので
自由に楽しくわいわい出来そうです

居酒屋に来たとはいっても、
お酒の弱い私にとってはご飯を食べに来たということです。

なので、食べたものをどんどん紹介しますね


こちらのお店、メニューを見ると、
北海道の海鮮をすごい推してるではないですか

そうなったら、食べるしかない

と、いうことで
「大漁盛り」

ネーミングの通り、大漁ですわ〜

キントキダイ、サーモン、ヒラメ
金目鯛、タチウオ、ホタテ、天ヒラマサ

なんて贅沢なのかしらっ

どれも新鮮でウマーーイ


続きまして、、
「ズワイガニと蟹味噌の北海和え」
「本日の魚味噌」


蟹さんがギューギューに詰まってる
こちらも贅沢してる気持ちにさせてくれます
魚味噌は、サーモン

お酒とかなくても、コレだけで美味い



そして、またまた酒飲みが好みそうな一品
「あん肝の醤油漬け」
カリカリのゴマと鰹のふりかけのようなものが
濃厚なあん肝とマッチしています



ここにきてって感じだけど。。
「札幌生ラーメンサラダ」


野菜たっぷりであっさりなんだけど。。
結構コシのある中華麺が癖になる



居酒屋に来ると、頼まないと気が済まない揚げ物は
「鶏ザンギ」 をチョイス

熱々サクサクで満足




本ズワイガニを使った名物があるというので、
頼んでみました
「蟹ぶっかけ出汁巻き玉子」


ただでさえ山盛りの蟹にテンション上がってるのに

なにやら店員さんがバーナーを取り出して炙り始めた


芳ばしい香りがして、たまらーーん

鼻の穴がカッパー全開に開いてしまう


    
最後、いっときますかー    
「北海ますちらし丼」 

小さめの枡の中に盛り盛りと刺身が盛られている
〆にもってこいのご飯ものメニュー 



噂に聞いていた通り。。
お腹いっぱい海鮮をいただけました〜〜

ていうか、コスパ凄い気がする

私たちのお財布の味方ですな


接客も元気な感じで好きでした




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2016年09月09日09:00色んなメニューが揃う、気軽に入れる店。〜KAIRI(渋谷)〜
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渋谷でご飯食べよー
と、急遽探して入ったお店。

「Kairi」さん。
渋谷駅の西口から5.6分くらい歩いた所にありましたー！

お腹が空いていて、、
とりあえず、気になったものをどんどん頼んじゃいましたー。笑

お通し「3種のブルスケッタ」
オシャレに盛られてきましたよっ！
3種類もあるの、嬉しい（′∀｀）
トマト、レバパテ、クリームチーズ
どれも美味しい〜！

「トマトと生ハムのサラダ」
生ハムがたっぷりで、トマトがめちゃ甘かったー♡♡
レタス、トマト、パプリカ、紫色の大根など。。
野菜の種類も豊富で、シーザードレッシングで美味しく頂きましたっ！

メニューを見てると
結構、牡蠣メニューが充実していたので
定番ものを食べてみることに！

「カキフライ」

揚げたて熱々です(*^◯^*)
添えられた手作りのタルタルがめちゃうまー！！！
ホクホクしながら、あっという間に食べちゃいました。

「焼き牡蠣」
すんごいデカイ牡蠣キタァァァーーーーーーwww

半焼きなのでトゥルンッて生牡蠣みたいな食感！
レモンをかけて、さっぱりといただきました。
こんなに大きな牡蠣が気軽に食べられるのは、嬉しいですね〜〜(*^^*)


「煮穴子のパイ包み焼き」
なにこれーーー！！って気になって頼んじゃった一品。

中には、甘辛く煮た煮穴子とチーズと大葉が居ました！！
穴子の味は、あまり主張がなかったですが
チーズと大葉の組み合わせは鉄板！！！
めちゃ美味しかった〜〜♫♫♫

お店のイチオシっぽい感じだったので、〆には。。

「ウニのクリームパスタ」
生ウニがまるまる乗っけられた贅沢なパスタ♡
よーく混ぜていただきますo(^▽^)o

クリーミーなソースに濃厚で甘〜いウニが合わさって、たまらなく美味しい！
これは、大抵の方はお好きなんじゃないでしょうかー♡

最後は、やっぱりスイーツを食べたい！

「ティラミス」
結構大きめです（　´∀｀）つ
甘くて、しっかりめのドシっとした生地でした！

結構、一品一品がボリュームがあるから嬉しかったですー.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
気軽にご飯に来るには、とっても十分なお店でした！



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